Une vision commune du partenariat et de la création de valeur.
Un projet en parfaite adéquation avec notre expertise.
Un modèle unique de performance.
Situé sur l'une des douze avenues rayonnant depuis la place Charles-de-Gaulle, au carrefour du 17ᵉ chic (Ternes) et de l'axe Champs-Élysées.
Les hôtels du marché cible ont été segmentés par classification (5★, 4★, 3★) et par gamme. L'offre 4★, avec 16 hôtels et 52% des chambres, est la plus représentée — mais aucun 4★ premium n'a été identifié.
Une offre 4★ premium inclut un espace bien-être avec piscine et gamme complète de services (sauna, hammam, salle de sport, cabine de massage) et un bar.
| Classification | Gamme | Nb d'hôtels | Nb de chambres | Capacité moy. |
|---|---|---|---|---|
| 5★ | Premium | 0 | 0 | – |
| 5★ | Standard | 4 | 269 | 67 |
| 4★ | Premium | 0 | 0 | – |
| 4★ | Standard | 16 | 678 | 42 |
| 3★ | — | 10 | 357 | 38 |
| Total / moyenne | 30 | 1 304 | 43 |
| Balmoral C.-É. | ELSA | Régence | Belfast | Star C.-É. | Le Tsuba | Miss Fuller | Hidden | Dadou | Hiro | Maison ELLE | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nombre d'étoiles | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Nombre de chambres | 50 | 40 | 40 | 54 | 59 | 82 | 48 | 35 | 33 | 30 | 25 |
| Note moyenne /10 | 8,0 | 8,7 | 8,7 | 8,0 | 8,2 | 9,0 | 9,0 | 8,3 | 9,0 | 8,5 | 8,9 |
| Date de rénovation | 2014 | 2021 | 2021 | 2012 | 2023 | 2017 | 2024 | 2012 | 2021 | 2024 | 2022 |
| Distance (m) | 100 | 110 | 120 | 130 | 240 | 250 | 270 | 280 | 300 | 400 | 400 |
| BAR 180j (€TTC) | 353 | 256 | 364 | 299 | 283 | 344 | 322 | 272 | 328 | 254 | 379 |
| Services annexes | |||||||||||
| Salle de réunion | ✓ | – | ✓ | ✓ | – | – | – | – | – | – | – |
| Restaurant | – | – | – | – | – | – | ✓ | – | – | – | – |
| Bar | ✓ | – | ✓ | – | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | ✓ | – |
| Sauna | – | – | – | – | – | ✓ | ✓ | – | – | – | ✓ |
| Hammam | – | – | – | – | – | ✓ | – | – | ✓ | ✓ | – |
| Fitness | – | – | – | – | – | ✓ | ✓ | – | – | – | ✓ |
| Cabine de soin | – | – | – | – | – | ✓ | – | – | – | – | ✓ |
| Jacuzzi | – | – | – | – | ✓ | – | ✓ | – | – | – | – |
| Piscine | – | – | – | – | ✓ | – | – | – | ✓ | ✓ | – |
| Terrasse / jardin | – | – | – | – | – | – | ✓ | – | ✓ | – | – |
Seuls 4 hôtels ont une piscine ou un jacuzzi, souvent de petits bassins. Aucun ne réunit sauna, hammam, piscine, massage et fitness — seul Le Tsuba s'en approche. Le bien-être est un axe de différenciation net.
La majorité des 4★ sont des produits standards, sans parti pris. Faute d'identité, ils se concurrencent sur le prix. Les voisins immédiats (ELSA, Belfast, Régence Étoile) l'illustrent : ni wellness, ni bar affirmé.
La majorité plafonne autour de 8,5 sur Booking. Seuls 4 établissements dépassent 8,9 — ceux qui misent sur l'expérience et une identité travaillée. Deux d'entre eux sont accompagnés par Oversight.
Avec 70 chambres et une offre de 15 à 47 m², le projet Carnot se distingue par sa capacité et la largeur de sa gamme. Il se situe à la frontière du 5★, sans en atteindre les standards de surface (47 m² max, contre 89 m² en moyenne).
Cette configuration est un levier de performance : segmentation tarifaire fine, des chambres d'entrée de gamme compétitives face aux 3★ jusqu'aux suites rivalisant avec certaines offres 5★.
Carnot peut viser le haut de la fourchette 4★ tout en évitant une concurrence frontale avec Napoléon, Renaissance et L'Aventure.
| Projet Carnot 4★ | Moyenne comparables | Lord Byron 4★ | Miss Fuller 4★ | Maison Albar 5★ | Tsuba 4★ | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nombre de chambres | 70 | 56 | 52 | 48 | 40 | 82 |
| Classification (étoiles) | 4 | 4,3 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| Surface moy. pondérée (m²) | 20,6 | 19,9 | 18,7 | 19,0 | 21,7 | 20,3 |
Constituer un competitive set cohérent pour mesurer objectivement les performances futures via les indicateurs MKG (Occupation, ADR, RevPAR Index).
Carnot se situe à la croisée du Tsuba (capacité), de Miss Fuller (positionnement & suites) et du Lord Byron (profondeur de segmentation).
Un inventaire à 78,6% de cœur de gamme et 21,4% de Supérieures & Suites, avec un potentiel de BAR à terme entre 350 € et 395 €.
| Établissement | Distance | Position. | Capacité | Dernière réno. | Note Booking | BAR moyen 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maison Albar Hôtels | 200 m | ★★★★★ | 40 | 2011 (majeure) | 8,5 | 398 € |
| Miss Fuller Hôtel | 250 m | ★★★★ | 48 | 2024 (complète) | 9,0 | 352 € |
| Tsuba Hôtel | 250 m | ★★★★ | 82 | 2017 (majeure) | 9,0 | 309 € |
| Lord Byron Paris | 800 m | ★★★★ | 52 | 2019 / 2024 | 8,5 | 394 € |
| Critère | Projet | Compset (moyenne) |
|---|---|---|
| Localisation premium (Étoile) | ✓ | ✓ |
| Haut de gamme | ✓ | ✓ |
| 40–80 chambres | ✓ | ✓ |
| Rénovation récente | ✓ | ✓ |
| Fitness / bien-être | ✓ | ✓ |
| Conciergerie | ✓ | ✓ |
| Hôtel | 2025 | 2026 | Écart |
|---|---|---|---|
| Maison Albar Champs-Élysées | 398 € | 363 € | -8,9% |
| Lord Byron | 394 € | 391 € | -0,8% |
| Miss Fuller | 352 € | 347 € | -1,6% |
| Le Tsuba | 309 € | 314 € | +1,5% |
| Moyenne compset | 363 € | 353 € | -2,8% |
Positionné à 356 € TTC en BAR moyen, Carnot adopte un positionnement intermédiaire entre le Tsuba (orienté volume) et les établissements plus intimistes du compset (orientés prix).
Sa capacité de 70 chambres justifie une décote vs les hôtels de 40–52 clés ; son produit neuf, ses surfaces et son offre bien-être soutiennent une prime sur le Tsuba.
Un positionnement hybride entre volume et valeur, entre le modèle Tsuba et celui des hôtels du compset (capacité moyenne 46 chambres).
Un room-mix équilibré : 78,6% de cœur de gamme (socle de capacité) et 21,4% de Supérieures & Suites (valorisation du PM).
Fixer la capacité optimale de l'hôtel.
Distribution des chambres par étage.
Espaces communs du RDC et dimensionnement du F&B.
Présence et dimensionnement de l'espace bien-être.
Articulation back / front of house à tous les niveaux.
GOP normatif 48,6% · EBE normatif 43,3% du chiffre d'affaires.
| Normatif (k€) | % CA HT | |
|---|---|---|
| Hébergement | 6 617 | 92,9% |
| Petit-déjeuner | 294 | 4,1% |
| F&B | 118 | 1,7% |
| Location de salle | 33 | 0,5% |
| Autres | 60 | 0,8% |
| Chiffre d'affaires total | 7 121 | 100% |
| Frais de personnel | (1 734) | -24,3% |
| Sales & Marketing | (764) | -10,7% |
| Charges opérationnelles | (1 159) | -16,3% |
| Profit opérationnel « GOP » | 3 464 | 48,6% |
| Charges hors exploitation | (383) | -5,4% |
| EBE | 3 081 | 43,3% |
Toutes les données opérationnelles, réglementaires, commerciales et financières centralisées et analysées en continu. Une granularité temps réel pour décider vite et juste.
Les Officers gardent l'ownership des décisions ; Oversight apporte ressources, expertises et outils pour décider mieux et plus vite — au service de la satisfaction client, de l'engagement des équipes et de la performance.
| Durée d'engagement | 3 ans renouvelable |
| Rémunération fixe | 80 à 180 k€ / an |
| Rémunération variable | 5% du GOP ou 4% du CA |